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Receita de quinta – Applesauce

Nunca imaginei que uma coisinha tão ridiculamente simples fosse fazer tanto sucesso no meu Instagram e Facebook: applesauce. CEN-TE-NAS de emails, mensagens, pedidos pedindo #plmdds que compartilhasse essa receita cheia de segredos, que é um lanchinho mega saudável pra quem tá de dieta e para criancinhas doentes.

Além de lanche pode ser servido com carne de porco, panqueca de batata, linguiças, quentinho com sorvete, com iogurte (meu café da manhã de hoje), ou puro.

Ingredientes:

5 maçãs – o tipo da sua preferência

3 cravos + canela a gosto

4 colheres de sopa de água.

Modo de fazer:

Cortar as maçãs em lascas ou cubos, colocar por 10 minutos no microondas com a água, os cravos e a canela.

Processar ou liquidificar a maçã assada até atingir à consistência desejada.

Pode ser enriquecido com conhaque, açúcar mascavo, manteiga, mel, limão. Ou se quiser coloca pimenta pra fazer uma versão diferente.

Como vocês podem ver, nem deveria ser chamado receita, mas uma dica porque até os ingredientes são variáveis. Fiz dessa maneira, da próxima provavelmente experimentarei fazer no fogão com suco de maçã…

Gostaram? Tem mais umas receitinhas pra vocês em breve.

 

 

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